自從捷運東門站開通了之後、永康街的人潮只能有多和更多的分別了!而永康街本來就是美食的一級戰區,所以想吃美食最好挑平日來,假日這裡只有排很久跟排更久的分別了! 哈哈
永康街就在捷運東門站5號出口
晚餐吃完大來小館之後我和友人來到這間甘味處もち餅屋-日式烤麻糬專賣屋
星期五的晚上,可是排了滿滿的人潮,還好我們早來一步,所以只等了15分鐘
生意真的很好,所以老闆烤麻糬的手都沒有停過!!老闆是道地的日本人,最早是在士林夜市擺攤烤麻糬,後來也烤成店面啦!
由於店裡的座位實在是太少了,所以在門口再增設了兩桌,聽說二樓快整理好了,快開放了!因為老闆娘不好意思讓客人排隊等那麼久!
終於輪到我們進去啦!!
店裡也放了S最喜歡的貓頭鷹,貓頭鷹代表的意思S在這一篇有提過=>【大阪 心齋橋】午後的美食甜點推薦-宇治園抹茶
每一份麻糬都是100元,附一杯茶,有煎茶,抹茶玄米,焙茶三種選擇
這次S選的是抹茶玄米,送來的都是一包一包裝好的茶包,旁邊的碟子是怕茶包一直泡着會太苦,想喝淡一點就可以拿起來
抹茶玄米喝起來帶點淡淡的米香,配上抹茶相當match!!重點是...茶配麻糬實在是太對味了!!
老闆每一桌都會放一壺熱水,可以無限暢飲!!自己加!! 哈哈
這次點了黃鶯粉(白玉)和黑芝麻(烤)
黃鶯粉的麻糬是用水煮的,就是一般的白麻糬,粉是來自北海道青大豆磨成的粉,就是微甜的黃豆粉,怕吃甜的朋友建議可以點黃鶯粉或是黑豆粉,因為一般烤麻糬的醬料都會偏甜一點,
麻糬用水煮的反而Q度不如烤的,以口感來講烤麻糬勝出
黑芝麻搭配的就是烤麻糬,QQ熱熱的真的好好吃,但是這個黑芝麻的醬料不像大家一般所認知的黑芝麻味道,他有用味增下去調味,所以吃起來是甜甜鹹鹹的感覺
由於味增實在是太搶味道了都沒有芝麻醬的感覺,有點像是味增將撒很多芝麻這樣...雖然芝麻咬碎了是有芝麻香的!
但是S我本身不太喜歡,我還是喜歡甜甜的芝麻醬就好!哈哈
單子上寫白的就是麻糬是水煮白玉,烤的就是只能烤的,只有善哉(紅豆)和赤糖(黑糖)可以選擇要白或是烤的麻糬
本來想點甘味處的九宮格,但是他四季限定的口味都不同,這個冬季的口味,我還真的不太敢嘗試耶...你們看看!!豆腐乳...豆瓣醬....
看看甘味處菜單上的圖片,來這裡每個人都是低消100元就是剛好一份,點多了可能也吃不完,所以價格算公道,還附一杯茶
善哉紅豆除了可以選擇麻糬之外,還可以選擇是要紅豆湯或是要紅豆淋醬
這兩個其實就是味增味很重,愛味增的可以參考,不愛嘗鮮的朋友建議還是保守的點紅豆或黑糖的安全牌!!
日式醬油也很安全,在日本都吃這個!
這個是有湯的考麻糬只有三塊,吃不下那麼多的麻糬可以選擇這個,但老闆娘說也可以換成淋醬的,這樣她會幫你多加一點麻糬!
甘味處もち餅屋
店址:台北市永康街4巷16號 (永康街入口第二條巷子右轉)
營業時間:14:00~22:30(越夜越多人喔!)
2014/6 更新:已搬家台北市大同區雙連街55號(雙連捷運站2號出口)
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