我和室友在印尼想吃家鄉味食物的時候就會來吃拉麵,雖然說拉麵明明是日本人的東西,但是對我們來說就好有家鄉味啊!!!
這次選了來自福岡的博多一幸舍,招牌上自己寫了日本第一的拉麵XD
雅加達的餐廳通常都開在shopping mall裡,因為治安的關係很少有街邊店,博多一幸舍在印尼有蠻多分店,今天來到Senayan City,一進來包包一樣要安檢
入口就可以看到Banana Republic 從這裡的手扶梯下去一層就有很多餐廳,不是美食街...是真的一間又一間的餐廳
博多一幸舍在印尼有很多家分店,在台灣目前好像只有竹北一間,我和室友在日本和台灣都沒有吃過,沒想到第一碗竟然獻給了雅加達
店裡的裝潢擺設,空間寬敞算乾淨,桌子數量也蠻多的,我進來的時候才11:30,吃完的時候旁邊都客滿了,生意不錯
這裡不像日本用投幣式的餐券,一樣是給Menu的,有擔擔麵口味耶...好特別
麵可以選粗細和硬度.....菜單沒有日文好歹也加個英文吧!!!全部都是印尼文....我只能看圖片了
也有提供天婦羅丼飯,博多一幸舍依照印尼文化在這裡也有改良過菜單,竟然也有印尼炒飯XD
最重要的是他有標明說...這裡是沒有豬肉的噢....回過神來...那我剛剛看到圖片中的叉燒?? 是的..都是雞肉做的!!
這裡不像台灣和日本的一幸舍還有附小菜,送來這兩碟辣辣的東西...用了可是要付錢低!!!更何況這也不是小菜..趕緊叫服務生撤了去!!
拼命想佯裝成日本味的印尼服務生....
油蔥和蒜頭 這個就不用錢啦
蒜頭有需要就自己現榨
我點了醬油拉麵 三條雞肉偽叉燒,一些蔥花和木耳,一顆糖心蛋,配料算是單薄了點,但是湯頭很濃郁很好喝,出乎我意料之外的很有日本拉麵的味道!!雖然沒吃過博多一幸舍但是也吃過不少日本拉麵,這個湯頭真的很好喝!
旁邊還有調味料,但是已經很夠味了,所以完全用不上,另外不得不說個缺點,台灣和日本拉麵都會附水,由於雅加達餐廳水和茶都是要錢的,要另外加點,真不曉得如果覺得湯太鹹的人該怎麼辦?
糖心蛋把蛋黃煮的很軟Q相當好吃,這個拉麵的麵有點像是一蘭拉麵的口感,有及格啦!!!
看一下偽叉燒~~~~就是雞肉!!囧!!!好想吃豬肉叉燒啊!!!!
室友點的特製湯頭拉麵,應該是取代博多豚骨拉麵吧,沒有豬肉不知道他們怎麼熬白湯,這樣一看應該也是用雞肉熬成的吧!!加個蒜頭和油蔥之後湯頭更好喝了!
這裡賣一碗58000RP加上服務費用大約7萬RP=185台幣,比台灣便宜但是...沒有豬肉叉燒...而且茶水費一人大約要50元台幣,所以加一加也差不多啦!
很假掰的用這個籃子送帳單和找錢....XD
吃飽喝足後順便逛逛Senayan City 這在雅加達屬於高檔的國際購物中心,雅加達現在也流行PANDORA
之前有跟各位提到越高檔的mall賣的車子就越貴,這裡車子大部分也都在購物中心裡面銷售,反正他們Mall都佔地很廣XD
歐風奢華傢俱
空間很大逛起來很舒服
雅加達的Superdry 短T一件才一千出頭,再打個折是說會有多便宜....反觀台灣的代理商定價....嘖嘖!!No Comment
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