TWG (Tea Wellness Group) 發源亞洲,2006年於新加坡成立公司,立志成為"全世界最好的茶"
姑且不論她到底是不是全世界最好的茶,但我覺得她已經是全世界最會行銷的茶行了!!!!!
光看她的門面,每次經過總會令人在門口多看一眼,在看到這寫彩色的瓶瓶罐罐,整個就像收妖壺一樣給吸引了進去
當我回過神的時候,人已經坐在裡面被送上菜單了!!!!!!!
TWG 的Logo上寫了1837,第一次看很容易被誤解為TWG始於1837...
但其實TWG是一間很新的牌子,不到10年,而1837是TWG公司為了紀念1837年茶葉在新加坡正式開始官方貿易...好吧.好像有點OOXX...
你們說...這是不是一間很會"行銷"的公司!!!源於亞洲,但是靠著全球統一的Tea Salon裝潢,塑造出一種歐洲的茶館氛圍
古話說"莫道君行早,更有早行人"
其實有時候人們常想說,那件事情已經有別人在做了,因此而侷限了自己的想法
我說"莫嫌君行晚,只怕斷行人" TWG將會是一個很好的激勵故事,創業不用怕晚了,只怕做一半,而顯然的目前還是行銷為王的世界!!(當然要先有些底子)
翻開她的菜單,吃的也是很歐式的brunch,其中選一壺茶,有多達四頁的茶葉讓你選,整個眼花撩亂,我這懶人就請店員推薦最直接了!!
入鏡哥也被吸進來了
整個店裡就是呈現一個很好拍的樣子
茶送來啦...很用心的茶具,整個行銷就是極力塑造高貴的樣子
我點了New York Black Tea-喝起來有淡淡的巧克力香,紅茶一點也不澀,很順口
室友點了 Smoky Black Tea-喝起來就是有煙熏味,室友表示配火腿剛好
因為很久沒有吃鹹派了,我點了一個Mid Summer Brunch, 20萬印尼盾(約500台幣),加上20%的稅和服務費後=600元
可以選一壺茶,兩個Muffin or Scone,一塊蛋糕,看起來好像沒有很多,可是我吃超飽...而且餐點很精緻,如同茶一樣,沒讓人失望!!
油醋沙拉非常好吃,酸酸的很開胃,鹹派裡面是豐富的蛋和蔬菜,吃的到奶香味,搭配起酥底層,口感非常好
這次我選了Muffin,表現相當不俗
巧克力不會太乾,又有濃濃的巧克力香
原味蔓越莓,裡面的蔓越莓內餡令人驚艷,還帶點淡淡的玫瑰香
另外要大力讚賞的就是這個鮮奶油和特製茶果凍,真的是幫Muffin的香氣和口感又大大的提升
鮮奶油沒有甜味,也不油膩,茶果凍有點淡淡的百香果和柳橙的香氣,混著茶香,店裡有在賣,小小一瓶也要好幾百塊
室友說...果凍一直ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的跟他招手
其實印尼的蛋糕吃起來跟美國蛋糕的口味很像,喜歡加很多砂糖,蛋糕體不綿密,有很多氣孔還容易太乾
TWG 總算讓我在印尼吃到像台灣的那種精緻蛋糕!!!!!甜而不膩的巧克力蛋糕,裡面包著生巧克力,有點像比較扎實的慕斯口感
室友吃的漢堡,這裡的肉排可以選熟度,室友選了well done,畢竟是絞肉不是牛排
吃起來的口感,不會太多汁也不會太老,反而還有點Q彈的感覺,搭配的醬汁也非常好吃,薯條呢...就是用很多牛油炸的皮會酥脆的那種口感!!
總之就是好吃,這餐....值得啦!!
吃完之後準備來選茶了,我就是衝著這些瓶瓶罐罐進來的,不買一瓶茶葉回去像話嗎??
TWG 我想已經是全世界進口最多種類的茶行了吧!!來自印度,中國,日本,法國,英國...等
紅茶,綠茶,白茶,各式混和調香茶..而這面牆呢...充分展現了徐志摩的"數大就是美"
稍微進行了一下聞香之旅,後面那片牆的茶聞了三分之一,鼻子就不行了 哈哈
最後室友挑了綠茶,很符合他的Monkey King 猴子王茉莉
我挑了紅茶,因為每一款的紅茶我聞起來都差不多,所以還是選了最經典的英式早餐茶
令人愛不釋手的小罐子!!!!!尖叫!!!!!
50g的空罐子要價25萬印尼盾,台幣約625元,上排的是100g要29萬印尼盾
茶葉要另外計費,因為覺得小的可愛,買了兩個50g,選了湖水綠和粉紅色
所以說 兩瓶罐子加茶葉買下來呢....總共1600台幣,茶葉只要三百多塊!!!
超可愛的茶具,由於新加坡的價格比印尼便宜,所以下次去新加坡的時候再把他帶回家!
茶罐到手!!!!
目前台灣有TWG的代理公司,在杜樂麗法國茶館可以買到,雖然說價格比新加坡,印尼貴一些,但是可以他們常會辦一些折扣活動
可惜的是台灣還沒有TWG直營的茶館,裝潢果然很重要阿!!!!!這種裝潢,對外國人也是很管用的!!
TWG OFFICIAL WEBSITE,可以看到各國的菜單,比較近的有香港和日本,下次也可以去一下!!
(更新:微風將於2014五月引進TWG沙龍茶館,台北也可以吃到TWG下午茶了！！期待)
回家直接開箱,一看到他們的袋子就好可愛,黃底黑字的設計很好看,卻也令人常常誤會是TWININGS唐寧 哈哈
我只能說TWG很用心,無所不細節的在各個地方印上TWG,用來包裝茶罐的棉紙,印滿了TWG,封罐膠帶上印的TWG
讓人心甘情願的掏出錢來!!!!而上面果然印著"The Finest Teas of The World"
Jasmine Monkey King 喝起來很順口,有很自然的淡淡的茉莉花香...
我超怕那種又濃又澀的茉莉花香綠茶,很像在喝人工香精,但TWG 的感覺很天然...這樣下次我就可以試試看他們家的花茶了!
English Breakfast 的茶葉是顆粒狀的喝起來不澀,一樣很順口,和台灣紅茶的細長葉子不一樣
我覺得世界上最好喝的茶很難被定義,卻也很容易達到,因為每個人的口味都不同,就算是被公認最好喝的茶,還是會不小心得罪了某一群味蕾
而有時候,我覺得在一個冷冷的冬夜,手裡捧著一杯熱熱的烏龍茶,即使是茶包,也是世界上最好喝的茶
噢對了！晶晶格最近在台灣開了一間手工鞋咖啡廳-匠takumi職人專門所-在台北市中正區南昌路一段126巷4號1樓 捷運中正紀念堂站,想要瞭解更多印尼工作或旅遊上的事情可以來這裡找晶晶格喝咖啡聊是非噢！XD
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