s在台灣很喜歡吃的Paul 法式麵包餐廳也來雅加達展店了!!!於2013年選擇外國人比較會來的Pacific Place 高級購物中心開店 (在塞納揚區,住Harris走路可以到)
由於只有一間,所以常常客滿,而且大部分是金髮外國人來消費,我也超想開一間這樣歐式裝潢的店喔!!!!
對於Paul我覺得主要還是可以外帶他們的麵包就好,Brunch就還OK...
一進去就是全球統一裝潢風格的棋盤格紋地板...現在總會想到台北車站!!!哈哈!!
Paul的招牌可愛小餐巾
攤開印尼的菜單,和台北的餐點有點不一樣,價格也稍微便宜一點點,大多在10萬Rp=250台幣左右
經典的法式甜點們!!! 草莓塔只要55000Rp=137 台幣,稅後約150元 也是比台北便宜一點
櫃上的麵包也是比台北便宜,大約在40-100台幣之間,佛心來著
今天點了Croque-madame 其實就是高級的火雞肉火腿起司三明治 哈哈!! 95 是95000Rp的意思 (匯率算法請參考雅加達購物必買篇)
我很喜歡歐式餐廳的沙拉,他們的油醋總是很對味
高級的火腿蛋,吐司上灑滿了起司絲...整個香氣入味,只要是好的食材,越是簡單的烹調方式,越是吃得出食材的美味
由於很想吃少女的酥胸,所以點了 下午茶組-The suprise
一壺英式伯爵茶,一個法式烤布蕾,paul的招牌mocelleux chocolate cake,2顆mini macaroons,其實也沒有多迷你,就是一般Size
這樣一組250元台幣,也是佛心來著....台北隨便一顆馬卡隆都要80元,一壺茶也要上百元...
法式烤布蕾的布丁有點太硬,吃的到雞蛋香...但就是很普通
選了raspberry and mango 他們家的馬卡龍吃起來甜度不會太膩,就是喜歡這個咬下去酥酥的口感,接著內餡在嘴巴裡化開的香氣
很香的巧克力蛋糕,濕度剛好...一點也不乾,口感帶有比黑糖糕更扎實的Q度...很好吃
這裡就是麵包區外帶區,和內用區入口分開,讓排隊的外帶客人不會打擾到客人用餐
就是這個大馬卡龍...在台北買過一次,一個要195元...雅加達賣6萬Rp=150元台幣
小馬卡龍 12個只賣19萬Rp=475台幣,平均一個40元台幣...CP值很高的組合阿!!!
麵包糕點類算起來大約便宜台北8-9折左右
因為不常來這裡,所以也是要打包一些派回家才不枉此行 哈哈
很可愛的外帶盒...越經典的設計越是簡單!!
藍莓派
...吃的到滿滿的新鮮藍莓顆粒,不是人工藍莓果醬,我覺得paul的價格其實很實惠,她的麵包真的都是用天然食材下去做的
沒有太多人工的添加物,吃的到食物的原味...比起台北一個80元左右的人工香料麵包,Paul其實不貴!
這一大片125台幣,Paul真的好會烤派喔!!!! 酥皮超好吃....
這是乳酪卡士達派....恩 好吃 但是很無聊的一個東西....味道沒有層次
波菜鮭魚起司鹹派!!!! 超推薦!!!!
回家之後用鍋子或烤箱加熱,酥皮底會飄出一陣酥皮香...就像是酥皮濃湯上面那一層迷人的味道
切開之後裡面是滿滿的波菜和煙熏鮭魚的夾層,連我室友那肉食類的動物都讚不絕口!!
吃完Paul就馬上遇到財神爺和舞龍舞獅的開春隊伍...開心幸運的一天!
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