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來到新加坡想到必吃的美食除了肉骨茶,海南雞飯之外,就是亞坤了！！
雖然亞坤現在很多國家都有了,我在印尼吃過一次,台灣在信義區的新光三越美食街,內湖都有
但還是會覺得創始國家的亞坤來的道地些,就像鼎泰豐還是要在台灣吃的好！
亞坤於1944年創始在牛車水,但是在新加坡分店開得就像7-11一樣多,所以我也沒有執著於要吃創始店 哈哈
亞坤除了一般的Kaya牛油吐司之外,也有夾生菜火腿的三明治
但是來亞坤當然要先吃吃他的傳統kaya吐司套餐囉！
奶茶很濃郁,不會太甜,畢竟kaya醬已經很甜了...這樣搭配剛剛好,但是好小一杯 哈哈
我發現東南亞國家喝咖啡和奶茶很愛附湯匙耶！！ 而且都是那麼大支的,新加坡,馬來西亞,印尼都是這樣耶！
兩顆半熟蛋,這個單吃是完全沒有味道的喔...而且會覺得有點噁心...所以老闆娘有交代正確吃法
要先加上胡椒和醬油可以去除生蛋黃的腥味
把蛋黃攪碎,接著用Kaya吐司沾著吃
單吃這味道有點像在台灣早餐店,點蛋黃不熟的荷包蛋,加上醬油弄破,一口吞下的感覺
傳統Kaya吐司 烤的酥酥脆脆的,可單吃或沾剛剛調配好的半熟蛋吃
Kaya醬夾著一片牛油,,單吃就很好吃...沾著醬油蛋黃的味道也不錯反而不會太乾
室友點了起司法國吐司,亞坤的吐司好像都有浸泡過獨門祕方之後才烤過或煎過,所以顏色都咖啡咖啡的...據說是加了美祿和Kaya的樣子
旁邊那一小碟就是亞坤的傳統Kaya醬
Kaya醬我在印尼還有吃過橘色的,也蠻好吃的...總之Kaya的味道我都蠻喜歡的...
但是說到傳統早餐,我真的還是覺得...台灣的美而美也是超厲害的耶！！！
尤其實美而美的奶茶....簡直在奶茶界的味道獨樹一格！好喝程度不輸香港的絲襪奶茶 哈哈！！
只能說各國的傳統都有傳統的美味啦！！！
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